CIENCIA
Miel de Manuka para curar
y combatir súper bacterias
La miel de Manuka tiene un valor significativo en un entorno clínico donde se puede utilizar para vencer a las súper bacterias y promover la curación.
Investigadores en Alemania, en la Universidad de Dresde, pudieron identificar
el componente anti-bacteriano activo de la miel como metilglioxal (MGO). Esto llevó
a MGO a reemplazar a NPA como el indicador crítico de la fuerza de una miel
de Manuka. El MGO es muy preciso y se puede medir directamente por HPLC,
a diferencia del NPA y el antiguo método de ensayo en placa de "agar" que tiene
más de cien años y es propenso a errores. Las flores de Leptospermum y la fracción bioactiva de MGO contenida en el néctar de las flores de Manuka son la fuerza impulsora clave detrás del efecto anti-bacteriano de la miel de Manuka.
La investigación en Japón identificó los identificadores químicos únicos presentes
en la miel de Leptospermum que no se encuentran en la miel regular, lo que hace
que sea muy fácil diferenciar entre un producto falso y miel de Manuka pura y natural. "AMHA" ha probado la miel australiana de Manuka para estos marcadores únicos
de Manuka y los encontró en abundancia.
Esto significa que la miel de Manuka que compra en Australia puede garantizarse como un producto puro, natural y auténtico.
Las primeras investigaciones
Los seres humanos han usado la miel por sus propiedades curativas durante miles
de años, y ahora, con la investigación en curso, los científicos pueden explicar
las razones de su poder medicinal.
Numerosos estudios científicos muestran que la miel de Manuka mata
a las superbacterias y estimula la cicatrización de heridas. La investigación científica temprana sobre la miel de Manuka estimuló un interés significativo y una mayor investigación, mejorando nuestra comprensión de los beneficios para la salud
de la miel de Manuka. La investigación original sobre la miel de Manuka fue llevada a cabo por el Dr. Peter Molan en el Honey Research Institute de la Universidad de Waikato
en Nueva Zelanda.
Los hallazgos del difunto Dr. Molan dieron lugar a un interés significativo
en el potencial de la miel de Manuka para usarse en los vendajes de heridas
y en el tratamiento de dolencias complejas, incluidas las úlceras en las piernas de los diabéticos, y como reemplazo de los vendajes de presión. Se redujo el tiempo
de curación, aumentó la comodidad del paciente y se minimizó la formación
de cicatrices. Varias especies de la planta de Manuka producen diferentes niveles de DHA en su néctar. Cuando las abejas recolectan este néctar y lo convierten en miel,
el DHA se convierte naturalmente en MGO.
La investigación que reveló los beneficios terapéuticos de la miel de Manuka condujo al uso de la miel de Manuka para los vendajes para el cuidado de heridas,
en particular por parte del Ejército de los EE. UU., Y llevó a un aumento en su popularidad y demanda. Este aumento de la demanda dio lugar a más fondos disponibles para la investigación, investigación que se está llevando a cabo
en la actualidad.