A PROPOSITO DI BERRINGA
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Se vuoi davvero saperne di più sulla scienza dietro il miele,
Di seguito abbiamo elencato diversi riferimenti scientifici, un elenco che aggiungiamo costantemente man mano che il mondo della scienza illumina sempre più le potenti proprietÃ
di miele.
L'uso del miele australiano nella guarigione delle ferite
Il miele è noto per le sue proprietà curative e antimicrobiche. La bioattività del miele dipende da molti fattori, tra cui la posizione geografica e la fonte floreale da cui deriva il miele. Il miele di Berringa di Leptospermum polygalifolium è noto per le sue proprietÃ
agenti antimicrobici associati alla presenza di un composto naturale, il Metilgliossale (MGO).
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Storicamente, l'argento è stato utilizzato anche in medicina e le medicazioni impregnate d'argento sono ampiamente utilizzate per la cura delle ferite croniche. Alcuni studi hanno dimostrato la citotossicità dell'argento nella riparazione delle ferite e sono attualmente ricercati
antimicrobici naturali come trattamenti topici alternativi all'argento.
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Questo rapporto indaga la correlazione tra attività e attività antimicrobica di particolari mieli derivati da Leptospermum . La ricerca iniziale ha testato l'efficacia di questi mieli contro un particolare batterio (Staphylococcus aureus), mentre studi successivi hanno valutato l'effetto di questo miele su una varietà di agenti patogeni alimentari, animali (ad esempio mastite) e patogeni umani (ad esempio, Stafilococco d'Oro).
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Utilizzando mieli provenienti da tutta l'Australia e testati contro vari microrganismi di riferimento, è stato dimostrato che la potenza
L'antimicrobico di un particolare miele australiano (da Leptospermum polygalifolium) è paragonabile al miele neozelandese di Manuka (da L. scoparium). I risultati di questa selezione di mieli attivi contro i batteri patogeni hanno supportato la registrazione del miele come "medicinale" con una buona somministrazione terapeutica basata sulla sua attività antimicrobica.
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Per visualizzare i documenti di origine su RIRDC, seguire questo collegamento: https://rirdc.infoservices.com.au/downloads/05-159.pdf.
Miele bioattivo Berringa
Confronto del miele con l'argento per l'attività antibatterica
gennaio 2012
Lo scopo di questo studio era confrontare l'attività antimicrobica in vitro del miele di Berringa e dell'argento quando testati contro colture di Psuedomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus meticillino-resistente (MRSA). Miele, argento e ossitetraciclina sono in grado di inibire completamente la crescita delle colture di P. aeruginosa e MRSA. Per inibire i batteri Gram-negativi P.aeruginosa è necessaria una percentuale più alta di miele (12-19%), mentre è necessaria una concentrazione più bassa (2,6-6,3%) per inibire i batteri Gram-positivi MRSA.
I mieli con i valori di MGO più alti erano più efficaci nell'inibire entrambi i batteri. La concentrazione di argento e ossitetraciclina necessaria per inibire queste colture era molto inferiore alla concentrazione di miele perché erano composti puri. I composti attivi nel miele (come il metilgliossale) sono presenti nella matrice del miele e sarebbe necessario un miele più concentrato per l'inibizione completa.
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