O mel de Manuka sempre ten unha medida de actividade antibacteriana etiquetada na botella. Non obstante, os números poden ser confusos, porque hai diferentes sistemas de medición en uso.

Un dos máis comúns é o MGO (ou metilglioxal). O MGO é unha medida mundialmente recoñecida da actividade antibacteriana.
Outro sistema que podes ver mencionado nos frascos de mel é "UMF" (un esquema creado en Nova Zelanda). Berringa utiliza unha metodoloxía de medición de MGO comprobada para avaliar o noso rango de mel de Manuka 100 % australiano e verificamos os niveis de MGO reais para cada lote mediante probas independentes en laboratorios acreditados por NATA do goberno australiano (o que tamén significa que pode estar seguro de que o nivel de MGO indicado no fóra de cada lata de Berringa é precisa).

​

Non obstante, se os números no exterior dunha botella son confusos, a táboa seguinte ofrece un resumo útil da conversión de MGO a "UMF" para que poida traducir facilmente a forza antibacteriana.