Manuka-Honig hat immer ein Maß für die antibakterielle Aktivität, das auf der Flasche angegeben ist. Allerdings können die Zahlen verwirrend sein, da unterschiedliche Messsysteme im Einsatz sind.

Eines der häufigsten ist MGO (oder Methylglyoxal). MGO ist ein weltweit anerkanntes Maß für antibakterielle Aktivität.
Ein anderes System, das Sie möglicherweise auf Honiggläsern sehen, ist "UMF" (ein in Neuseeland erstelltes Schema). Berringa verwendet bewährte MGO-Messmethoden, um unser Sortiment an 100 % australischem Manuka-Honig zu bewerten, und wir überprüfen die tatsächlichen MGO-Werte für jede Charge durch unabhängige Tests in NATA-akkreditierten Labors der australischen Regierung (was auch bedeutet, dass Sie sicher sein können, dass der MGO-Wert auf der außerhalb jeder Berringa-Dose ist genau).

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Wenn die Zahlen auf der Außenseite einer Flasche jedoch verwirrend sind, bietet die folgende Tabelle eine hilfreiche Zusammenfassung der Umrechnung von MGO in "UMF", damit Sie die antibakterielle Stärke leicht übersetzen können.