HISTORIA
Australiako historia
Eztia munduko ia herrialde guztietan aurki daitekeen arren, Australiako baldintzak ezin hobeak dira kalitate handiko ezti berezia sortzeko.
Berringako ezti guztia Australiako erlezainengandik dator soilik, kalitate handiagoa bermatuz.
Jende askok uste du Zeelanda Berrian bakarrik dagoela eskuragarri, baina egia esan Australian ere ekoizten da.
Izan ere, Australiako klima epelagoak baldintza oso onak eskaintzen ditu Manuka landareak hazteko (eta 83 espezie ditugu) bere nektar eta polen berezitik metilglioxal (MGO) kantitate handiko eztia ekoizten dutenak, eztiaren ekoizpenean munduko adituek aitortu dutenez.
Zientzialariek uste dute hori Australiako ingurunearen beroak eta hezetasunak gobernatzen duela, Australiaren eta Zelanda Berriaren arteko latitudeen aldearen ondorioz.
Berringa Australiako Manuka Eztia erlezainek biltzen dute Australiako, Queenslandeko eta Hego Gales Berriko kostaldeko baso eta sastraka birrinetan. Basatiak diren eta normalean eguraldi baldintza gogorrak jasaten dituzten eremuak. Baldintza hauek ezin hobeak dira Manuka eztia ekoizteko, MGOk neurtutako bakterioen aurkako aktibitate maila oso altua duena.
Berringa sortak Berringa Super Manuka MGO900 + barne hartzen du, munduko MGO mailarik altuenetako batzuk dituena.
Manuka Eztiaren jatorria
Erleek Manuka eztia ekoizten dute Leptospermum spp landareen loreetatik. Hona hemen ardatz kronologiko bat on Manuka landareen eta haien eztiaren jatorriaren historia.
1776
Leptospermum deskribatua lehenengorako
behin Johann Forster-ek
Johann Forster-ek, hasieran, Leptospermumak deskribatu zituen 1776an Characteres Generum Plantarum-en ikerketan. Australiakoa da, eta Manuka landarearen espezie endemiko asko ez dira munduan beste inon aurkitzen. Milioika urtetan zehar eboluzionatu zuten eta oso lehorteari eta suari erresistenteak dira, Australiako klimara ondo egokituta.
Manuka hosto trinkoa duen zuhaixka labur eta gogorra da, mutur zorrotzeko xafla zorrotz eta luzangak. Bere lore izarra, estamine irtenak dituen kupula bat inguratzen duten bost petalo biribilduz osatuta dago.
Zerrendetan zuritzen den azal zakarrak landareari itxura berezi eta iletsua ematen dio.
1822
Europako erlea Australiako kontinentean sartzen da
Britainia Handiko kolonialen etorrerarekin batera, Apis mellifera erle europarra iritsi zen, 1822an Australiara sartu zena. Beren uztak polinizatzeko duten gaitasunagatik, erleek asko laguntzen dute janaria ekoizteko dugun gaitasunean, eta lehen kolonoek hala egiten dute. . Ez zekitena zen erleek Manuka landareetatik nektarra biltzen zutenean, ekoitzitako eztiak aparteko propietateak izango zituela.
Interesgarria da, erleak Zeelanda Berrira iritsi baino ia 20 urte igaro direla, Australia Manuka eztiaren jatorrizko etxea bihurtuz. Bere kolore iluna eta zapore indartsua zela eta, Manuka eztiaren lehen uzta asko erleei itzuli zitzaizkien, bere zaporea eukaliptoa edo hirusta eztia baino indartsuagoa baitzen.
1988
Manukaren onura terapeutiko paregabeak aurkitu dira
1980ko hamarkadan egindako ikerketek Manuka eztiaren onura terapeutiko bereziak identifikatu zituzten ingurune klinikoan erabiltzen denean (Molan eta Russell, 1988).
Ondorioz, eskariaren gorakada nabarmena izan da eta horrek Manuka eztia zergatik den hain berezia ikertzea ekarri du.
hemeretzi laurogeita hamasei
Leptospermum espezie autoktono kopuru handiena Australian aurkitzen da
Australian mundu osoan ezagutzen diren 87 Leptospermum espezieetatik 83 bizi dira, Leptospermum Scoparium espezieak barne (Wrigley J, Fagg M. 1996).
Zeelanda Berrian espezie bakarra aurkitzen da, Zelanda Berriko espeziea Australiakoa baita.
2009
Manukaren eginkizuna antibiotikoekiko erresistenteak diren patogenoen aurka borrokatzeko
Ikerketek aurkitu dute antibiotiko modernoekiko (super bakterio bihurtzen direnak) erresistentzia duten bakterioek ezin dutela Manuka eztiaren jardueraren aurkako erresistentziarik garatu (Blair et al. 2009).
Manukak modu eraginkorrean inhibitzen ditu bakterio patogeno kaltegarriak, ezagutzen diren beste edozein antimikrobioen ez bezala, eztiari erresistenteak diren bakterio-tentsioak laborategian arrakastarik gabe sortzeko saiakerarekin.
2016
Australiako Manuka eztian aurkitutako jarduera-maila aparteko altuak
Australiako Manuka ezti laginetan MGO maila izugarri altuak aurkitu dira
(Cokcetin et al. 2016).
​
Australiako ezti batzuetan aurkitutako DHA eta MGO mailak Zeelanda Berriko Manuka eztian ikusten direnen parekoak edo handiagoak dira.